应该用人造甜味剂代替麦芽糖吗?

2021-12-20 01:57:47 来源:
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我们知道南非人对麦芽糖的增值量不小。南非统计局的月所近期,52%的人口数量比要求的增值多,这直接影响到体重和牙齿身体健康。对麦芽糖的指责如此值得注意,以至于牛奶和水果等蜂蜜中的的麦芽糖也致使了攻击。我们应该注意,我们须要关切的是添牛奶。像水果和牛奶这样的天然酒类还有许多其他益处成分。与其他麦芽糖类物质相比,比如软牛奶,水果中的还带有维生素、纤维和各种动植物细菌。我们从全食超市增值的麦芽糖量通常较差,因为每份的麦芽糖量都较差。至于水果,与把整个水果榨汁进食相比,我们不大就会一次肉多块水果。现在有证明说明我们肉的蜂蜜中的带有大量的麦芽糖分。目前在南非,没有确实给蜂蜜贴上牛奶量的标签。这对增值者来说就会很棘手,因为标签上的"麦芽糖"就会会经常出现在许多不同的名字底下。因此,如果加到的麦芽糖是可以避免的,我们是否是应该寻找其他替代品,比如人工麦芽糖浆?人造麦芽糖浆--朋友还是敌人?人工麦芽糖浆是酒类加到剂,也被称为"抗拒的麦芽糖浆"。它们的甜度是麦芽糖的很多倍,所以可以在酒类和牛奶中的少量采用。在南非,这些酒类加到剂的采用是由南非新西兰酒类框架规定的。有一系列批准采用的大幅提高麦芽糖浆包含嘌呤水杨酸酸钾(ACE K)、阿斯巴甜、麦芽糖精、食麦芽糖和甜菊苷。酒类加到剂,包含大幅提高麦芽糖浆,在酒类被允许采用先前展开安全检查。这包含评估加到剂是否是沾染,以及潜在增值水平的框架。虽然人造麦芽糖浆被忽视是一种降低能量摄入和防止节食的策略,但有越来越多的证明说明,人造麦芽糖浆就会不像某些人忽视的那样益处。关于节食的证明好坏参半(尽管论断似乎受到资金来源的直接影响)。最近对37项试验和队列研究的结果说明,从长期来看,采用人工麦芽糖浆就会与低的激素综合症风险(增加患癌症、中的风和心脏病的风险)和2型癌症的风险有关。也有证明说明,人工麦芽糖浆就会会对肠道细菌群和反应性产生不利直接影响。但这全面性的现有研究主要是在动物框架中的展开的,因此在提出指责要求先前,还须要展开消化道试验。采用人工麦芽糖浆的最后一个疑问是,他们的采用不一定帮助人们改变他们对味道的口味偏好。因此,它们就会不会引致对甜食的犯罪行为或欲望的改变,并就会引致其他地方的过分增值。所以很明显我们须要降低在饮食中的添牛奶的摄取量。人工麦芽糖浆被忽视是安全的,可以作为替代品。尽管在一些身体健康疑问上经常出现了新的证明,但在排除这些证明先前,我们肯定须要更强有力的证明,尤其是在人类研究全面性。但比较好的要求是降低高麦芽糖酒类的摄取量,这些蜂蜜通常是原料和纸制的酒类,多肉蔬菜,豆类,水果,全谷物,猪肉,鱼类, 水果和饲料。如果你的麦芽糖摄取量低,你只须要经常采用人造麦芽糖浆。书名出处:https://medicalxpress.com/news/2017-09-sugar-artificial-sweeteners.html此文系基尔医学(MedSci)原创整理编译,转载需许可权!
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