本来健美是一件违背心性的事情。
问道心性也不是那么确切，因为既得利益还是在奖励系统纹状体上。
举个例子，在怎么吃饱都没有胖的意味着，高糖乳制品比如点心，高脂乳制品比如芝士，高脂高糖乳制品比如冷饮以及各种各样的零食，你选哪一个？
都问道了没有胖，不要怂要从心。
营养的奖励系统学术研究
来自耶鲁大学的学术研究其他部门对此展开了相关学术研究，挖掘出人们更是偏好于那些高糖高脂肪的营养，并认为这是因为葡萄糖和脂肪搭配在奖励系统上可产生的大类比效应（都是就是高脂高糖使我快乐）。相关素材早先发表在 Cell Metabolism 杂志上，选择题为《Supra-Additive Effects of Combining Fat and Carbohydrate on Food Reward》。
学术研究其他部门为了比低脂高糖营养相比除此以外高脂或者高糖营养在人脑中的奖励瞬时的差别，动员了 56 名参与者，根据事先的调查，共享给他们三类营养的页面，即高脂（芝士等）、高糖（棒棒糖等）、高脂高糖（曲奇饼等）的营养。参与者对于这些共享的营养欢迎持续性相近，且营养之间卡路里含量也相近。
参与者对于这些认出的营养可以展开「竞拍」，出钱低的参与者可以吃饱掉他们所选的营养。整个过程中的亦会对参与者展开实用性磁共振核磁共振扫描分析（fMRI，利用磁振的大声来测量突触大型活动所激起之血液动力的改变）。
都是，就是你都喜欢的三种营养摆在你居然，让你纠结地选择一个，再看看你享用它的时候好玩不好玩。
为什么亦会「暴饮暴食」？
结果显示，参与者更是偏向于选择高脂高糖的乳制品。并且当他们在享用高脂高糖的营养时，fMRI 显示他们人脑奖励本部相比那些选择除此以外高脂或者除此以外高糖营养参与者的大型活动增高（可以理解为吃饱得更是好玩）。
根据这些结论（当然还有更是进一步的比较简单分析，在此不赘述了）, 学术研究其他部门认为，高脂高糖营养亦会比除此以外高脂或者除此以外高糖营养在人脑中的产生一个更是高的奖励瞬时。
当人们感到杀戮时开始喂养，非常丰富葡萄糖和甘油的营养通过不同的瞬时移动式传递瞬时给人脑，便产生了一个的大类比效应，也就是一加一大于二的效果。
此外，学术研究其他部门还要求参与者对于这些营养展开热量评量。他们著迷地挖掘出，人们对于高脂营养的热量能展开极好地把携带型，但对于高糖和高脂高糖的营养不能做出高效率的预估。
（页面是从：DiFeliceantonio et al., 2018, Cell Metabolism 28, 33–44 July 3, 2018）
因此作者提出见解，高脂高糖的乳制品加工造成奖赏回路的的大类比效应，加之人们本身对于高脂高糖营养热量把携带型并不高效率，这就导致了暴饮暴食。
比如这几年冷饮横行，莫不是因为奶中的本来就有很高的脂，又添加了极高的糖，因此容易受到人们的赞赏？
但实验也发挥作用一定的局限性，最大者的问题是没有把参与者多半对于这些营养的消费者频率回避在内。就像是经常吃饱咖啡的人亦会对咖啡变得迟钝，重复喂养同一种营养亦会降低纹状体对于这种营养的神经递质突触的大型活动。问道白了也就是吃饱多了亦会奢。学术研究其他部门期盼进一步的学术研究来证明这些见解。
码了这么多字，我决定响应自己脑海中的纹状体的呼唤，点了一杯冷饮。
撰稿： 董玥廷相关新闻
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