研究课题表明，民族运动通过刺激肠道产生的饱腹感甲状腺的黏液而急性地减缓皮质醇。现阶段，研究课题民族运动后营养成分摄入对皮质醇缓冲的受到影响的研究课题非常少。近日，一项随机横向干预研究课题考察了民族运动后服药与喂食如何受到影响民族运动后的皮质醇反应，结果已发表于Appl Physiol Nutr Metab。
研究课题纳入了14名参与者（体形指数：26.9±3.5 kg-m-2；年龄组：26.8±6.7岁）遵从了2种维持饮料中的一种：(i)相符合水(FAST)或(ii)加糖奶油(FED)，在顺利进行45分钟(65%-70%峰值摄渗透性)的晚间民族运动后(1900天内∼)。通过空腹自由喂食的餐点和3天的食物日记来审计动能摄入。使用视觉模拟量表审计感知到的皮质醇。民族运动前、民族运动后1天内和民族运动后的早晨审计皮质醇缓冲激素胰高血糖素样肽-1（GLP-1）、酪氨酸肽（PYY）和酰基-谷氨酰胺。
结果表明，与FED相比，FAST增加了有意识饥饿感（P
总的来说，在不会民族运动后宏量营养素消耗的情况下，民族运动后客观和有意识的皮质醇明显增加。然而，在民族运动后的早晨不会观察到民族运动后服药的皮质醇效应。
原始出处：
Courteney C Hamilton, et al., Influence of postexercise fasting on hunger and satiety in s. Appl Physiol Nutr Metab. 2020 Sep;45(9):1022-1030. doi: 10.1139/apnm-2019-0947.
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